Whiskey

HANDCRAFTED WHISKEY

DISTILLED & MATURED IN HEIDELBERG REGION

WELCOME TO A NEW TASTE

Willkommen bei Heitbërc. 

Endlich sind wir da.

Nach jahrelangem Genehmigungsverfahren

starten wir 2021 mit unseren deutsch

amerikanischen Whiskeys.

 

Let's Go!

HANDCRAFTED PASSION

Die Heitbërc Whiskey Distillery ist eine 100%ige Eigenproduktion des Gründers Shawn Sarvey, einem US-Amerikaner, der in Deutschland Philosophie, Linguistik, Germanistik und Bildhauerei studierte. Sein Durst nach Kunst, Wissenschaft und Denken motivierte ihn zur Herstellung von Whiskey, der im Laufe der Zeit aus alltäglichen Materialien zu Gold wurde. Sein Bestreben, zu lernen und zu bauen, konzentriert sich klar darauf, ein Produkt zu schaffen, das gekonnt von Hand gefertigt wird und die jahrhundertealten Traditionen, das Handwerk und die Werte ehrt. Heitbërc ist heute einzigartig in seinem Zweck, die Anfänge des Whiskeys zu reflektieren und die Leidenschaft und den Pioniergeist dahinter hervorzuheben.

 

Shawn Sarvey

TASTE EXPERIENCE

Whiskey nach amerikanischer Art und Single Malt aus Deutschland 

Wir produzieren unseren Whiskey aus regionalem Mais-, Roggen- und Gerstenmalz, der in neuen und gebrauchten amerikanischen Weißeichenfässern reift. Selbstverständlich wird er nur mit natürlicher Farbe und nicht kühlgefiltert abgefüllt.

 

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